خشک کرنے والے سامان کی تکنیکی خصوصیات

سب سے پہلے خشک مواد کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات اور مصنوعات کے استعمال کی خصوصیات کو سمجھنا ہے۔
دوسرا ٹرانسفر انجینئرنگ کے اصولوں سے واقف ہونا ہے، یعنی توانائی کی منتقلی کے اصول جیسے کہ ماس ٹرانسفر، ہیٹ ٹرانسفر، فلوئڈ میکانکس اور ایرو ڈائنامکس۔
تیسری ضرورت یہ ہے کہ عمل درآمد کے ذرائع ہوں، یعنی خشک کرنے کے عمل، اہم آلات، برقی آلات کے کنٹرول اور دیگر پہلوؤں میں انجینئرنگ ڈیزائن کو انجام دینے کے قابل ہونا۔